Los problemas de salud pública continúan en Andalucía, esta vez con una alerta alimentaria por presencia de salmonella en productos de la marca Ovopack. La Consejería de Salud y Consumo ha comunicado a la Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición la ampliación de la alerta a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información.

Se ha ordenado la retirada del mercado de todos los lotes del producto huevo entero líquido y dos lotes de yema líquida homogenizada de Ovopack. Esta medida se toma en atención al principio de precaución para garantizar la salud de los consumidores, tras investigaciones tanto de la empresa como de controles oficiales.

La empresa, siguiendo la recomendación sanitaria, retirará el resto de lotes de sus productos mientras continúan las investigaciones. Los productos implicados son el huevo entero líquido pasteurizado y la yema líquida homogenizada pasteurizada de Ovopack, presentados en brick.

La distribución inicial se hizo a varias comunidades autónomas y Portugal. Las autoridades están verificando la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización en las provincias correspondientes. Se aconseja a quienes tengan los productos afectados que no los consuman y los devuelvan al punto de compra.

En caso de haber consumido el producto y presentar síntomas de salmonelosis, como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza, se recomienda acudir a un centro de salud. La salud y seguridad de los consumidores es una prioridad en estas situaciones, y se seguirá informando sobre cualquier novedad relacionada con este tema.