Andalucía libre de listeria pese a problemas en productos cárnicos de una empresa granadina: La efectividad del sistema se confirma.
SEVILLA, 25 Oct.
La consejera de Salud y Consumo, Catalina García, enfatizó el miércoles que los sistemas de vigilancia están funcionando, al igual que las inspecciones, ante la alerta alimentaria por listeria en productos cárnicos de una empresa de Granada que se distribuyen en Andalucía y Baleares, pero hasta el momento no hay ningún afectado.
En sus declaraciones a los periodistas, García recordó que Andalucía ya ha experimentado una situación grave en el pasado que nos ha mantenido alertas, y desde entonces se han reforzado los sistemas de vigilancia, implementado nuevos protocolos y se han llevado a cabo numerosas reuniones de coordinación para mejorar la labor de las inspecciones.
En este sentido, destacó que las inspecciones en Andalucía se llevan a cabo de manera ágil, se paraliza la producción y, una vez que el producto haya salido de la comunidad, se emite una alerta a nivel nacional para que las demás comunidades estén al tanto y puedan frenar la distribución del producto.
Después de explicar esto, instó a la ciudadanía a devolver los productos de Industrias Cárnicas Sierra Nevada al comercio o llevarlos a los centros de salud, con el objetivo de detener y romper la cadena de distribución de esos productos que están actualmente en circulación.