Hosteleros aplauden exitosa Feria de Málaga y el foco en el Real y en una transformación positiva del centro.
El presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), Javier Frutos, ha destacado la buena Feria en líneas generales en cuanto a facturación, pero ha señalado que aún persiste el problema de la rentabilidad. También ha elogiado la apuesta por el Real Cortijo de Torres y la mejora de la celebración en el centro de la ciudad, destacando la necesidad de seguir apoyando estas iniciativas para impulsar su crecimiento.
Frutos ha resaltado que en los últimos años se ha fortalecido la Feria en el Real Cortijo de Torres, gracias a la inversión realizada por el sector de la hostelería en la mejora de las casetas y la calidad en general. Esto ha atraído a un público potencial que ha aumentado la afluencia al recinto.
Además, ha subrayado que se ha notado un crecimiento significativo en el Real Cortijo de Torres durante los últimos dos años.
Por otro lado, Frutos ha destacado la importancia de celebrar la erradicación del botellón y la apuesta de patrocinadores como San Miguel por la calidad. También ha mencionado la música en las plazas del centro, la cual ha podido influir en una menor cantidad de público, pero de mayor calidad.
Asimismo, ha señalado la necesidad de potenciar la Feria en el centro histórico mediante un enfoque renovado y ha resaltado la importancia del apoyo institucional y de la propia hostelería para lograr un mayor crecimiento en los próximos años. A pesar de esto, ha destacado la línea positiva que se ha tomado hasta ahora.
En conclusión, Frutos ha destacado que la Feria ha sido buena en términos de facturación en general, aunque ha recordado que el problema de la rentabilidad persiste. Sin embargo, espera que un equilibrio de precios en el futuro pueda aumentar dicha rentabilidad y acercar los números a los obtenidos en 2019.
En resumen, Frutos ha expresado su deseo de que continúe la tendencia positiva que se ha experimentado durante los últimos meses, especialmente en términos de rentabilidad, lo cual es fundamental para el sector de la hostelería.