La hostelería en la provincia de Málaga ha logrado un hito histórico este verano al alcanzar la cifra de 110.000 empleados de media mensual entre los meses de junio, julio, agosto y septiembre. Este logro sin precedentes refuerza su posición como el principal motor de empleo en la economía provincial y regional.
El presidente de la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos), Javier Frutos, dio a conocer esta noticia en el Día de la Hostelería, un evento organizado por Makro en el restaurante El Balneario de Málaga. Acompañaron a Frutos reconocidos chefs como Susi Díaz y Pepa Muñoz, así como otras autoridades locales y regionales.
El lema de este año, 'La Gastronomía nos une', destaca la importancia de la industria gastronómica en la sociedad. Durante el evento, Makro entregó a Frutos y otras instituciones un plato simbólico en reconocimiento a la labor de la hostelería, que aporta tres de cada cuatro empleos en la industria turística.
Frutos reveló que cada mes del verano de 2024 contó con al menos 107.000 empleados en el sector de la hostelería, según datos oficiales del Gobierno de España. Esto representa un aumento del 5% en comparación con el mismo período en 2023.
Para Frutos, estos números subrayan la importancia económica y social de la hostelería, que sigue siendo clave en la generación de empleo y riqueza. Destacó el apoyo de empresas como Makro en cuestiones de innovación, formación y logística que ayudan a fortalecer el sector.
Víctor Arcos, director de Makro Málaga, también expresó el compromiso de la empresa con el sector de la hostelería, destacando el talento y el potencial internacional de los profesionales del sector. Makro continuará trabajando para ofrecer soluciones adaptadas a las necesidades de los hosteleros y contribuir a su crecimiento sostenible.
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