Crónica Andalucía.

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Málaga: Récord histórico de empleo en hostelería con 115.000 contratos en junio.

Málaga: Récord histórico de empleo en hostelería con 115.000 contratos en junio.

El presidente de Mahos y de la Federación Hostelería de Andalucía, Javier Frutos, ha destacado la importancia del sector hostelero en la provincia de Málaga, afirmando que su contribución a la riqueza local es innegable. Frutos ha subrayado que la hostelería merece ser reivindicada y defendida de manera inquebrantable.

MÁLAGA, 11 Jul.

Durante el mes de junio, la hostelería en la provincia de Málaga ha alcanzado un récord histórico de contratación con un total de 108.390 personas dadas de alta, según datos del Gobierno de España recopilados por la Confederación Empresarial Hostelería de España, a la que pertenece la Asociación de Hosteleros de Málaga (Mahos).

Desde Mahos han señalado que el récord anterior se remonta a agosto de 2023, con 106.820 empleos registrados. Se prevé que en agosto próximo se alcance la cifra histórica de 115.000 contratos.

Destacaron que todas las provincias de Andalucía experimentaron aumentos en junio, sumando un total de 345.423 trabajadores, lo que representa un incremento interanual del 4,1%. La provincia de Málaga lidera la generación de empleo en la región, con el 31,3% del total.

Según Frutos, "la hostelería es la base de la industria turística y representa aproximadamente el 70% del empleo total generado, lo que demuestra su impacto positivo en la economía local y regional".

Frutos ha celebrado las cifras récord de generación de empleo en la provincia, enfatizando que la hostelería merece ser reconocida y defendida ante actitudes turismofóbicas por parte de algunos sectores.

En cuanto a la facturación en el sector, los últimos datos oficiales indican un incremento del 5,9% interanual en Andalucía para el período de enero-abril. Al comparar a nivel nacional, se observan aumentos de dos dígitos en Baleares y Canarias y cifras similares en Madrid.

Por otro lado, la rentabilidad empresarial sigue siendo un desafío, ya que el aumento de los precios de las materias primas y la energía, junto con los costes laborales derivados de la reforma laboral, dificultan el retorno a niveles de rentabilidad anteriores a la pandemia.

Por último, se destacó que la oferta gastronómica, y por ende la hostelería, es el factor mejor valorado por la demanda turística en Andalucía, según el último estudio de Indicadores de Satisfacción Turística realizado por la Consejería de Turismo de la Junta de Andalucía, con el 89,5% de los encuestados satisfechos con la experiencia.