Crónica Andalucía.

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Organizaciones agrarias aplauden eliminación del IVA del aceite de oliva

Organizaciones agrarias aplauden eliminación del IVA del aceite de oliva

El Gobierno ha anunciado la bajada al 0% del Impuesto de Valor Añadido (IVA) del aceite de oliva, una medida que ha sido recibida de forma muy positiva por las organizaciones agrarias COAG, Unión de Uniones y UPA. Esta decisión, que entrará en vigor el 1 de julio, coloca al aceite de oliva dentro del grupo de alimentos de primera necesidad, junto con los huevos, verduras y frutas.

Para Juan Luis Ávila, responsable olivar de la COAG, es crucial que el Gobierno supervise de cerca la implementación de esta medida, garantizando que beneficie directamente al consumidor y no se quede en manos de los distribuidores. Según Ávila, estas medidas no solo favorecen a los productores, sino que también repercuten positivamente en la salud de los ciudadanos al promover una dieta mediterránea.

Por otro lado, Unión de Uniones ha expresado su preocupación por el impacto fiscal que esta medida podría tener en los agricultores, solicitando la intervención del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Según la organización, es necesario revisar la normativa del IVA para evitar posibles desequilibrios en la cadena de producción.

UPA, por su parte, ha destacado la importancia del aceite de oliva en la dieta mediterránea y ha solicitado al Gobierno que priorice el olivar tradicional frente a otras explotaciones. Cristóbal Cano, secretario general de UPA, ha enfatizado la necesidad de fomentar la promoción y difusión de este producto, así como de otorgar ayudas especiales a los productores de aceite de oliva tradicional.