En Jaén, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, demostró su optimismo de cara a la próxima campaña oleícola, confiando en que España pueda alcanzar más de un millón de toneladas de aceite de oliva para la campaña 2024/2025.
Durante la presentación del libro 'Ni rebeldes, ni primitivos. El sindicalismo agrario de la UGT en Andalucía y su contribución a la construcción de la democracia', de Salvador Cruz Artacho, Planas destacó que las lluvias de la primavera han mejorado las perspectivas de producción en el sector.
El ministro afirmó que la Aemet pronostica más lluvias, lo que podría resultar en un incremento de la producción de aceite de oliva, augurando superar el millón de toneladas en la próxima campaña. Planas resaltó que, a pesar de los desafíos presentados por la baja producción y los precios en aumento, se ha logrado abastecer los mercados de manera eficiente.
En cuanto al consumo de aceite de oliva, Planas elogió la fidelidad de los ciudadanos hacia este producto, fundamental tanto en la alimentación y gastronomía como en la economía española. A pesar de los mayores costos, la disminución en el consumo ha sido menor de lo previsto, gracias a la respuesta positiva de los consumidores.
Respecto a los precios futuros del aceite de oliva, Planas abogó por una compensación justa para los productores, al tiempo que buscaba que los ciudadanos encuentren precios más asequibles. Se comprometió a monitorear de cerca la formación de precios, en colaboración con la Comisión Nacional de Mercados de la Competencia y el Ministerio de Consumo, para garantizar la transparencia en el proceso.
En relación al IVA superreducido para el aceite de oliva, el ministro señaló la intención del Gobierno de mantener este tipo impositivo, considerando que es un producto esencial para la alimentación humana.
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