La interprofesional de frutas y hortalizas de Andalucía (Hortyfruta) ha decidido activar la extensión de norma para la berenjena larga o negra ante los bajos precios que se están registrando. A partir de la medianoche de este viernes, se dejarán de comercializar las segundas categorías de este producto cultivado bajo invernadero en toda la región andaluza.

El comité de crisis de la Interprofesional tomó esta decisión después de analizar la situación del mercado, especialmente en lo que respecta a la variedad de berenjena mencionada. En base a lo establecido en la extensión de norma en cuanto a calidad y a la situación del mercado de la berenjena, Hortyfruta ha declarado la 'alerta roja' de crisis para este producto en la agricultura convencional.

Se ha superado los umbrales mínimos de percepción del producto por parte de los consumidores en el caso de la berenjena larga. Así, solo estarán disponibles en el mercado las categorías extra y primera de berenjena larga o negra para consumo fresco, lo que afecta a todos los operadores productores y comercializadores de Andalucía.

El seguimiento realizado por Hortyfruta ha detectado un aumento "acelerado" en la producción de berenjena larga desde la semana pasada, con un repunte esta semana que ha impactado también en la calidad de la comercialización.

De acuerdo con los datos de la Interprofesional, la campaña actual, entre las semanas 35 y 40, presentaba un retraso en la producción que ha sido revertido de manera repentina. A pesar de esto, se esperan momentos de alta comercialización entre estas y las próximas semanas.

Es importante mencionar que las estimaciones de la superficie de cultivo de berenjena para esta campaña muestran estabilidad en comparación con el ciclo anterior.

Una vez activada la Extensión de Norma, también se pone en marcha la vigilancia y control para asegurar su cumplimiento. Hortyfruta, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, ha establecido un sistema de verificación y control del acuerdo para supervisar la actividad de las empresas comercializadoras de los productos de cobertura en la región andaluza.