Restaurante El Chispa

Debo empezar diciendo, como crítica, que las reseñas de Google sirven para acertar cuando alguien elige un lugar para hacer lo que quiere hacer, ya sea una tienda, un restaurante o cualquier lugar que se precie. Pero esta afirmación tiene un pero. Se acierta siempre cuando un lugar tiene alta nota, pero eso no quiere decir que un sitio con más nota sea mejor que otro, cuando ambas notas son altas (digamos más de 4 ?). Es el caso de este lugar. No me valen las críticas negativas por un mal servicio puntual o una nota que no roce las 5 ? por un gran número de valoraciones, cuando el conjunto de lo que te ofrece ese lugar queda en segundo plano. Hay lugares que no solo te ofrecen un buen plato o un buen servicio que siempre se exige, sino mucho más; un buen ambiente, un lugar único, o algo distinto que encuentras allí y no en otro lugar. Es el caso de esta bodega. No solo es la atención recibida, exquisita, amable y simpática, por lo que disiento de otras críticas, sino lo especial y tradicional del lugar. Un espacio muy nuestro y de obligada visita (ya lo hacen de continuo los valencineros) por quien quiera vivir un poquito de auténtica Andalucía, ..y con un menú y bodega de vinos de lo más variado y a buen precio. Volveremos.

Se come muy bien a buen precio. Los camareros súper atentos. Volveremos.

Sitio muy agradable, con buena comida y precio adecuado. Bien atendidos y personal agradable.