La DOP Estepa prevé una cosecha récord de 40 millones de kilos en 2026/2027
La DOP Estepa inicia la campaña 2026/2027 con una previsión de 40 millones de kilos de aceite y un escenario de crecimiento y sostenibilidad en el sector olivarero.
La Denominación de Origen Estepa inicia la campaña 2026/2027 con una estimación de producción de aproximadamente 40 millones de kilos de aceite de oliva virgen extra, en un contexto de aumento de la cosecha nacional y regional. La previsión nacional de producción alcanza las 1.602.596 toneladas, un incremento del 23% respecto a la campaña anterior, con Sevilla aportando unas 142.000 toneladas. La zona amparada por la DOP comprende 14 municipios, más de 50.000 hectáreas y ocho variedades de olivos, destacándose por su compromiso con la sostenibilidad y la calidad.
Este inicio de campaña se produce en un escenario marcado por la incertidumbre climatológica y la dificultad para mantener los niveles de mano de obra, factores que podrían afectar la cosecha final. La calidad y la excelencia del aceite siguen siendo prioridades, con la mayoría de los aceites logrando la máxima categoría de virgen extra, reconocida internacionalmente. La actividad oleícola representa además un importante motor económico y social, generando más de 250.000 jornales y aportando más de 225 millones de euros anuales en la provincia de Sevilla.
Las implicaciones de esta campaña son relevantes tanto en términos económicos como de posicionamiento internacional. La apuesta por técnicas sostenibles y ecológicas refuerza la reputación de la región, que alberga la mayor diversidad de aceites amparados por la Unión Europea. Sin embargo, la vulnerabilidad ante las condiciones climáticas y la disponibilidad de mano de obra obligan a una gestión cuidadosa y a estrategias de adaptación que garanticen la continuidad de la excelencia.
Desde una perspectiva a medio plazo, la campaña refuerza la necesidad de políticas públicas que apoyen la innovación en el sector olivarero, promoviendo la sostenibilidad y la competitividad. La consolidación del reconocimiento internacional del aceite de la DOP Estepa puede abrir nuevas oportunidades en mercados globales, siempre que se mantengan los altos estándares de calidad. La continuidad de la tradición y la innovación será clave para afrontar los retos del futuro del olivar en Andalucía.