SEVILLA, 12 de abril. En el contexto del sector agroalimentario, el incremento en la producción de fresas ha resultado en una notable disminución de sus precios en el punto de origen. Por otro lado, la cosecha de frambuesas se mantiene estancada, mientras que la producción de arándanos experimenta un crecimiento significativo, acompañada de precios que se sitúan en una media razonable, según el Observatorio de Precios y Mercados de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, que ha sido consultado por Europa Press.

A lo largo de la primera semana de abril, las condiciones climáticas han sido favorables, con temperaturas suaves y escasas lluvias, lo que ha impulsado la maduración óptima de las frutas. Se prevé que el volumen comercializado durante esta semana aumente en un 40% en comparación con la anterior, marcando así un récord de producción en lo que va de campaña.

Este notable incremento en la oferta de fresas contrasta drásticamente con la caída de sus precios. En términos concretos, el precio de la barqueta de medio kilo ha disminuido un 16,9% respecto a la semana anterior, mientras que la bandeja de un kilo ha experimentado una caída del 10,4%.

En el ámbito internacional, el precio de las fresas también ha sufrido un descenso considerable debido a la amplia oferta y a la rivalidad con productores de otros países. En Francia, por ejemplo, la cosecha nacional de fresas se encuentra en su máximo esplendor, mientras que en Alemania el clima templado ha impulsado el interés en este producto. Sin embargo, la presencia de fresas españolas en el mercado es inferior a la de años anteriores, lo que ha permitido que las fresas griegas, italianas y holandesas acaparen los estantes comerciales.

Por otro lado, los precios de frambuesas y arándanos han registrado una ligera baja durante la primera semana de abril. A nivel internacional, se ha observado una caída significativa en el precio de la frambuesa en los mercados franceses, mientras que el arándano español continúa consolidando su presencia en el exterior.