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Economía 27 de Agosto de 2026 · 12:37h 3 min de lectura

La campaña de aceituna de mesa en Sevilla prevé hasta 220.000 toneladas y empleo para 45.000 personas

La próxima campaña de recogida de aceituna de mesa en Sevilla podría alcanzar un volumen de hasta 220.000 toneladas, empleando a aproximadamente 45.000 trabajadores en un período de 30 a 40 días. Aunque las altas temperaturas de agosto han reducido el tamaño del fruto, la producción podría incrementarse si las lluvias de las próximas semanas son suficientes. La mayor parte de la cosecha se concentrará en el Aljarafe, donde se estima recoger entre 120.000 y 140.000 toneladas principalmente de aceituna manzanilla.

Este volumen y empleo reflejan la importancia del sector agrícola en la economía local y su papel en la generación de empleo estacional. La campaña comenzará de forma escalonada a partir de principios de septiembre, con el grueso de la recogida prevista entre el 15 y el 20 del mismo mes. La situación del sector también se ve afectada por las condiciones climáticas prolongadas, que impactan en la carga de frutos y en la duración de la campaña.

Desde el punto de vista laboral, se mantiene el salario mínimo legal de 62,39 euros por jornada de aproximadamente seis horas y media. El sindicato UGT ha solicitado mayor control y vigilancia para evitar prácticas irregulares, como el trabajo a destajo y las posibles irregularidades en la declaración de jornadas. Además, exige a las empresas mayor control en la utilización de maquinaria agrícola, especialmente tractores y vibradores, para prevenir accidentes laborales graves o mortales.

La seguridad y salud en el trabajo es una prioridad, dada la elevada incidencia de accidentes en el sector, incluidos casos mortales. La organización sindical reclama que las empresas proporcionen los equipos de protección adecuados y refuercen la formación de los trabajadores en el manejo de maquinaria pesada. Durante 2025, se registraron en Sevilla 1.586 accidentes leves, 15 graves y 6 mortales, cifras que se han visto incrementadas en los primeros meses de 2026.

El contexto político actual, marcado por la negociación de convenios colectivos y la necesidad de mejorar las condiciones laborales, refleja también la influencia de políticas públicas en la regulación del sector. La administración autonómica y local están bajo presión para garantizar la inspección laboral efectiva y la prevención de riesgos, especialmente en un sector que genera empleo y riqueza en la provincia. La campaña de 2026 plantea desafíos en materia de seguridad, condiciones laborales y sostenibilidad económica.

En vista de las tendencias climáticas y las políticas de protección laboral, se espera que el sector agrícola en Sevilla continúe adaptándose a las condiciones cambiantes. La colaboración entre sindicatos, empresas y administraciones será clave para mejorar la calidad del empleo y reducir riesgos en próximas campañas, asegurando la sostenibilidad del sector a medio plazo.

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