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Jueves, 5 de noviembre de 2026 Edición Andalucía · Red Crónica
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COAG exige control de oficio a los contratos del olivar por debajo de los costes de producción

COAG pide inspecciones de oficio por contratos del olivar que, según denuncia, no cubren costes; el virgen extra se paga a poco más de tres euros.

Redacción automática · Crónica Andalucía 2 min de lectura

La organización agraria COAG pide al Ministerio de Agricultura, a la Agencia de Control e Información Alimentarios (AICA) y a la Junta de Andalucía que inspeccionen de oficio los contratos del olivar que, según denuncia, no cubren los costes de producción. La organización sostiene que se están firmando acuerdos «abusivos» que incumplen la Ley de la Cadena.

Según el responsable de Olivar de COAG y secretario general de COAG Jaén, Francisco Elvira, el virgen extra se paga en origen a poco más de tres euros el kilo. En su opinión, con ese precio «no se cubren los costes de producción». Elvira denuncia además que los agricultores están obligados a firmar cláusulas que afirman lo contrario: «Nos hacen firmar que cubrimos los costes de producción y eso es mentira».

La situación climática agrava el problema en el olivar de secano. Elvira señala que ya hay aceituna negra por estrés hídrico, tras la falta de lluvias en septiembre y octubre. Advierte de que parte de esa fruta «se va a quedar en el árbol» porque su coste de recolección no se cubrirá. Además, explica que esa aceituna presenta una falsa maduración y un rendimiento aproximado del diez por ciento: hacen falta unos diez kilos para obtener un kilo de aceite de oliva virgen extra.

El escrito de COAG se dirige a organismos con competencias distintas. Al Ministerio de Agricultura y a la AICA, encargada de velar por el cumplimiento de la Ley de la Cadena, les pide que actúen de oficio. A la Junta de Andalucía, con competencias en inspección y control, le reclama que supervise los contratos que se están suscribiendo.

La noticia recoge únicamente la petición de la organización y sus declaraciones. No incluye respuesta de los organismos citados ni datos oficiales sobre los contratos denunciados.

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